■西洋料理 一段重（約2名様向け）

西洋料理の料理長が一品一品素材の選定から調理、
盛り付けまで監修し、丁寧に仕上げたおせち料理。
おもてなしの心で美味しさにこだわった逸品を彩り豊かに創り上げました。


【商品内容：約2名様向け】
・重箱サイズ：縦25.8cm×横21.0cm×高さ7.5cm

【お献立】
・黒毛和牛ローストビーフ　ジャーマンポテト添え
・黒豆ブランデーゼリー寄せ
・ラタトゥイユ
・鶏もものコンフィ　バルサミコ風味
・お野菜のギリシャ風マリネ
・スモークサーモントラウトローズ　小海老サラダ添え
・カリフラワーのムース　紅ずわい蟹とキャビア添え
・海老とお魚のテリーヌ
・アワビの旨煮　カラスミ和え　筍マリネ
・ポークコンフィ　マスタードソース　ポレンタ添え
・豚バラロースト角煮　黒酢ソース
・パテ・ド・カンパーニュ　ピクルス添え
・海老のショー・フロワ
・にしんのマリネ
・国産牛肉の赤ワイン煮込み
・合鴨西京味噌風味
・いくら　なます添え
・真鯛のエスカベッシュ
・穴子八幡巻き　小松菜添え
・合鴨と豆の煮込み

【アレルゲン特定原材料9品目】
小麦、卵、乳成分、えび、かにを含んでおります。

※調理厨房では、表示に無いアレルゲンを含む原材料を取り扱っております。
　調理器具や食器類は十分に洗浄しておりますが、
　専用化しているものではございません。

◆ご予約承り期間：2026年12月15日（火）まで
◆お受取り日時：2026年12月31日（木）10：00〜18：00
◆お受取り場所：５F フリージア


【消費期限】
2027年1月1日23時

【保存方法】
・要冷蔵 (10℃以下で保存)

【お受け取りに関して】
・ホテルにてお受け取り / 2026年12月31日（木）10：00〜18：00
・お受け取り時間が1時間以上の変更になる場合は、
　下記までご連絡をお願いします。
　宴会部 / 075-342-2415（10:00〜17:00）

【商品について】
・おせち料理は数に限りがございますので、
　お早目にご予約をお願い申し上げます。
・お重の形状、料理内容は変更となる場合がございます。
・おせち料理は直接、容器に盛り付けた状態でお渡しいたします。
　（一部個包装の品がございます）
・お受取り後は冷蔵庫で保管し、消費期限内にお召し上がりください。

【返品について】
・商品の性質上、返品・交換はお受けできません。

【その他】
※各種割引・JALクーポンのご利用・マイレージ積算
　・One Harmonyポイント加算対象外とさせていただきます。
※ご予約の際にいただいた個人情報は、ご予約確認および
　ホテル情報のご案内のみに使用いたします。