〜国産黒毛和牛（3種類）と“世界の塩”セット〜
自宅にいながら格別な時間をお楽しみいただけるよう、
国産黒毛和牛に京都府現代の名工でホテル日航プリンセス京都総料理長
・中埜智史が選んだ世界の塩をセットにしました。
サーロインは、美しく上品な霜降り肉できめが細かく、脂の甘みと
お肉の旨味が感じられるステーキの中でも最高級といわれる部位です。
モモ肉は、脂肪が少なくヘルシーであっさりとした味わいで、
ほど良い弾力と、心地よい舌触りが特徴です。
コクがあるのにさっぱりとお楽しみいただけます。
ロース肉は、脂肪の甘み、肉質と霜降りのバランスが良く、
きめも細かく、柔らかいので、お肉のとろけるような美味しさを
しゃぶしゃぶにしてどうぞ。
- 【詰合わせ内容：2〜3人前（総量 約1,200g）】
- ◆国産黒毛和牛サーロインステーキ（150g×2）
- ◆国産黒毛和牛モモステーキ（200g×2）
- ◆国産黒毛和牛ローススライスすき焼き・しゃぶしゃぶ用（470g）
- ◆世界の塩（各20g）
・モンゴル古代天日塩…モンゴル大平原の塩湖から生まれた
やさしい塩味と、ほのかな甘みを感じさせる塩
・ボリビア ローズソルト…太古の海水がアンデス山脈の大地で
育まれたピンク色の岩塩。 カリッとしたほどよい食感と口溶けは
ゆるやかで、まろやかな味わいが特徴
・京都 丹後 琴引の塩…京都 丹後の琴引浜近海の美しい海水100％を使用。
天然のミネラルを多く含んだマイルドな味わい
【アレルゲン情報】※特定原材料8品目のみ
アレルギー特定原材料8品目：
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※美味しくお召し上がりいただくために、作りたてを冷凍しております。
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