ホテル日航プリンセス京都
〜プリンセスカーヴ Princess Cave 〜
シニアソムリエ 河戸省三 セレクト
おすすめ赤・白ワイン2本「Eセット」
今まで開催した‟ワインセミナー‟や‟イベント”で好評をいただきましたワインを
セットにして特別価格にてご提案させていただきます。
「今日はどのワインを開けようか」と迷うのも楽しくなる、
ソムリエ河戸が厳選したワインばかりを集めました。
お家で過ごす時間がより華やいだものになりますように。
【画像 左から】
1，ウォルファー エステート / シャルドネ 2017
2，テキストブック / カベルネ・ソーヴィニョン 2019
各750ml
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
ご購入は20歳以上の方に限らせていただきます。
※写真はイメージです。
※商品の都合によりヴィンテージが異なる場合がございます。
※クール便にて配送いたします。
一部離島にはお届けできません。
詳細はGUIDE
【発送について】をご参照ください。
【商品内訳】
※下記のワイン説明文・オススメのマリアージュ等については、弊社ソムリエ記載です。
🔶1，ウォルファー エステート / シャルドネ 2017：アメリカ/ニューヨーク州
イエローに仄かなゴールドがベールを降ろした輝く色調。 熟したラ・フランスと白桃の香りに溢れ、果実感ときれいな酸とクリーミーさが相まって口当たりはすっきりと瑞々しく、 それでいて満足感のあるNYシャルドネ。 パワフルなカリフォルニア・ワインと対局をなすスタイリッシュでエレガントなスタイル。
飲用適温は9-11℃
ブドウ品種：シャルドネ100⁺%
合わせる料理 (一例)：鶏胸肉のソテー、シーザーサラダ
🔶2，テキストブック / カベルネ・ソーヴィニョン 2019：アメリカ/カリフォルニア州
濃いルビー色。チェリーやブルーベリーの黒系果実のアロマの中に、スパイスと仄かなスモーク香が鼻腔を刺激します。 樽由来のバニラの風味に、やわらかなタンニンが合わさり、豊満な味わいをもたらします。 正にカリフォルニア・ワインのテキストブック（教科書）たる由縁。
飲用適温は15-16℃
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン86%、メルロー14%
合わせる料理 (一例)：霜降り牛のサーロインステーキ、仔羊背肉のペルシアード
